橘皮(きっぴ)について

　橘皮(きっぴ)はミカン科のオオベニミカンやコベニミカンなどいくつかの柑橘類の成熟果実の果皮を乾燥させたものです。
　漢方的には、理気、健脾、化痰の効能があり、消化不良によるお腹の張りや吐き気、痰が多くて胸が苦しいときなどに用いられます。

※みかんは皮だけではなく、種、白い皮の部分、葉も、「橘核」「橘白」「橘葉」という名前で無駄なくすべての部分を使う事が出来るんです。