亜鉛(あえん)について

　亜鉛(あえん)は青味を帯びた銀白色の金属であるが、湿った空気中で錆び易く、灰白色の塩基性炭酸亜鉛で覆われるものです。
　亜鉛(あえん)は、人間が生きていく上でかかせない必須ミネラルの1つで、DNAやタンパク質の合成にはたらく酵素や、細胞や組織の代謝にかかわる酵素など、200種類以上の酵素の構成成分として重要です。
　亜鉛(あえん)は男性ホルモンのテストステロンを生産する酵素に不可欠な栄養素でもあります。ですから受精を行うには男性側にとって大切なミネラルです。さらには、受精後は、胎児は母体内で細胞を増殖させますが、亜鉛は、たんぱく質の合成や遺伝子の複製、細胞の増殖に関与しているミネラルですから、胎児が母体内で成長するには不可欠なミネラルでもあるんです。
　亜鉛(あえん)が不足すると、成長や発育の遅れ・肌荒れ・味覚障害・肝臓の異常などを引き起こすと言われています。また、亜鉛が不足すると、メタロチオネインが不足し、ストレスへの感受性が低下しない。このため精神的な疲れが高じてウツ状態になったり、極端な場合には、突発的な暴力行為に走ってしまうことがあります。